Bugün sizi dünyanın en uzun süredir hizmet veren kaplıca oteline götürüyoruz.

Japonya’nın Yamanashi vilayetindeki dağların eteklerine kurulmuş 1300 yıllık Nishiyama Onsen Keiunkan Japon uyumunu ve misafirperverliğini temsil eder. MS 705 yılında Keiun döneminde kurulan ve ismini de buradan alan hanın hikayesi dönemin en güçlü aristokrat ailesi olan Fujiwara no Kamatari’nin en büyük oğlunun başkentten uzaklaştığı sırada bölgedeki kaplıcaları fark etmesiyle başlar. Tatami zeminleri, kimono giymiş personeli ve el yazısıyla yazılmış tabelaları ile zaman durmuş gibi hissettiren Keiunkan, 2011 yılında Guinness Rekorlar Kitabı’na girer ve dünyanın en eski oteli olarak ilan edilir. Bu başarının ardından popülerliği artan otel birçok gezginin ‘’ölmeden önce yapılacaklar’’ listesine girer.

Otel tarih boyunca birçok yenileme ve yeniden inşa süreci geçirir. Günümüzde ise 1300 yıllık geleneklerine sadık kalarak misafirlerini ağırlamak için çaba sarf eder. Dördü açık, ikisi kapalı olmak üzere 6 farklı kaplıca hizmeti sunan Keiunkan, ülkede oldukça yoğun bir tempoda çalışan memurlar ve ünlü liderleri de misafir eder. Otel personeli, konaklamak için otele gelen misafirlerin her birine lobiye kadar eşlik eder ve kağıt parçalarına önceden isimleri yazılmış terlikleri verir. İşletme bu noktadan sonra ayakkabı giyilmesine izin vermez.

Keiunkan’ın standart odaları üç bölümden oluşur: iki oturma alanı ve bir yaşam alanı. Duvarlarda kakejiku adı verilen geleneksel Japon parşömenleri yer alır. Pencere büyüklükleriyle büyüleyici bir orman manzarası da sunan otel adeta çeşitli Monet tablolarına sahiptir. Hiçbir ayrıntının atlanmadığı bu otelde gece yere serilen yatağın konumu sabah uyanıldığında ormanın en iyi manzarasını görebilmek için mükemmel bir konuma yerleştirilir.

Otelin mutfağı da Japon geleneklerini devam ettirmek için önemli bir çaba sarf eder. Normalde karabuğdaydan yapılan soba eriştesi burada yerel ağaçlardan toplanan meşe palamutlarından yapılır. Ayrıca ızgara için kullanılan taş Fuji Dağı’nın volkanik kayalarından gelir.

Keiunkan’a ulaşım çok kolay sayılmasa da yolculuk sırasında Fuji Dağı’nın ihtişamlı görüntüsü, pirinç tarlaları ve hâlâ kiremit çatıları olan eski evler adeta bir filmin içerisindeymişsiniz gibi hissettirir. Otel yöneticisi Kenjiro Kawano otelin gözlerden uzak bir konumda olmasının işletmenin bunca yıl ayakta kalmasını sağladığına inanır.

Siz dünyanın en eski oteli olarak kabul edilen Nishiyama Onsen Keiunkan’a gidip bu eşsiz deneyimi yaşamak ister miydiniz?

Görsel Kaynak: Nishiyama Onsen Keiunkan resmi sitesi