Japonya’da Her Şeyin Bir Ritmi Var: Bir Ülkeyi Kendi Hızında Tanımak

Bir ülkeyi tanımak için bazen daha fazla yer görmek değil, baktığımız şeylere biraz daha fazla zaman ayırmak gerekir. Bir bahçede ağaçların nasıl yerleştirildiğine, bir çay kasesinin nasıl tutulduğuna, mevsim değişirken sofraya hangi lezzetlerin geldiğine dikkat etmek… Japonya, seyahatin yalnızca bir yerden diğerine ulaşmak olmadığını hatırlatan ülkelerden biri. Burada gündelik hayatın içinde ilk bakışta fark edilmeyen bir ritim var. Doğanın değişimine kulak veren, küçük ayrıntılara değer veren ve güzelliği her zaman büyük ...

Read More

SOFOS’tan Al Haberi – Ekim

SOFOS'tan HABERLER Yeni Sezon Seminerlerimiz & Turlarımız Sitemizde! YENİ SEZON SEMİNERİ FERİDE BOZCU İLE EŞ ZAMANLI TARİH - HER ŞEYİN BAŞLADIĞI DÜNYA DETAYLI BİLGİ   MÜZEDE BİR GECE FERİDE BOZCU İLE VATİKAN MÜZESİNDE BİR GECE DETAYLI BİLGİ SOFOS’TA EKİM AYINDAKİ ETKİNLİK VE TURLAR Yaklaşan etkinlik ve turlarımız için yerinizi şimdiden ayırtın! 5 Ekim Pazartesi - YENİ SEZON SEMİNERİ Aygen DEMİRİZ ile İstanbul: Mimari & Yaşam 5 Ekim Pazartesi - YENİ SEZON SEMİNERİ Kürşad DEMİRCİ ile Dinler Tarihi 6 Ekim Salı - YENİ SEZON SEMİNERİ Tuğrul KURT ...

Read More

Bir Ülkenin Mutfağı Tarihini Anlatabilir mi?

Bir ülkenin tarihini anlamak için müzelerine, saraylarına ya da antik kentlerine bakarız. Oysa bazen geçmiş, çok daha gündelik bir yerde karşımıza çıkar: bir sofrada. Bir yemeğe eklenen baharat, başka bir coğrafyadan gelen bir pişirme tekniği, yıllardır değişmeden yapılan bir tatlı ya da başka bir kültürün etkisiyle dönüşmüş bir tarif, bize haritaların anlatamadığı bir tarih söyleyebilir. Çünkü mutfak, sınırların kâğıt üzerinde değişmesinden daha yavaş değişir. İnsanlar göç eder, imparatorluklar kurulur, ticaret yolları açılır, farklı ...

Read More

Kültür Turları Neden Son Yıllarda Yeniden İlgi Görüyor?

Bir dönem seyahat etmek, mümkün olduğunca çok yer görmekle eş anlamlıydı. Bir şehirde kaç gün kalındığından çok, kaç şehrin görüldüğü; kaç müzeye girildiğinden çok, kaç fotoğraf çekildiği konuşuluyordu. Avrupa'ya giden birinin birkaç gün içinde üç ülke gezmesi neredeyse seyahatin başarısı sayılıyordu. Şimdi ise durum değişmeye başladı. İnsanlar hâlâ yeni yerler görmek istiyor ama gördükleri şeyin kendileri için ne ifade ettiğini daha fazla önemsiyor. Bir meydanın neden orada olduğunu, bir katedralin hangi dönemin izlerini taşıdığını, ...

Read More

Ermenek: Torosların Arasında Saklanan Bambaşka Bir Anadolu

Türkiye'de hâlâ adını duyduğumuz hâlde nasıl bir yer olduğunu tam olarak bilmediğimiz coğrafyalar var. Ermenek onlardan biri. Torosların sarp yamaçları arasına kurulmuş bu küçük yerleşime ve çevresindeki geniş kültür coğrafyasına biraz yakından baktığınızda ise karşınıza hiç beklemediğiniz bir Anadolu çıkıyor: kayalara oyulmuş yapılar, Bizans manastırları, volkanik bir dağın eteklerine yayılmış kiliseler, Karamanoğulları'nın izleri ve yüzyıllardır yaşamaya devam eden gelenekler... Üstelik bütün bunlar, birbirinden kopuk birkaç tarihî yapıdan ibaret değil. Bu coğrafyanın asıl etkileyici tarafı, ...

Read More

Dünyanın En Güzel Tren Garları

Bir şehri ilk kez nerede tanırsınız? Havaalanında mı? İlk kahveyi içtiğiniz kafede mi? Yoksa otelin penceresini açtığınız anda mı? Avrupa'nın birçok şehrinde bunun cevabı çok daha farklıdır. Çünkü bazı şehirler, sizi daha ilk adımda tren garında karşılar. Yüksek tavanları, demir kemerleri, eski saatleri ve her gün binlerce insanın gelip geçtiği peronlarıyla tren garları yalnızca ulaşım noktaları değildir. Onlar, bir şehrin ritmini ilk hissettiğiniz yerlerdir. Belki de bu yüzden dünyanın en güzel tren garları, ...

Read More

Sofos’tan Al Haberi – Ağustos

SOFOS'tan HABERLER Yeni Sezon Seminerlerimiz & Turlarımız Sitemizde! YANIMIZA KALAN SEYAHATLER FERİDE BOZCU İLE SİSLERİN ÖTESİNDE BİR MASAL: İSKOÇYA DETAYLI BİLGİ   SOFOS BAHÇE FESTİVALİ ENİS DOKO İLE EVE DÖNEN, YOLA ÇIKANLA AYNI KİŞİ MİDİR? THE ODYSSEY DETAYLI BİLGİ SOFOS’TA TEMMUZ AYINDAKİ ETKİNLİK VE TURLAR Yaklaşan etkinlik ve turlarımız için yerinizi şimdiden ayırtın! 3 Ağustos Pazartesi - ZAMANIN SOFRASINDA İSTANBUL X Feride BOZCU ile Gün Batımında Haliç 6 Ağustos Perşembe - ZAMANIN SOFRASINDA İSTANBUL XI Feride BOZCU ile Gün Batımında Haliç 8 Ağustos Cumartesi - ...

Read More

SOFOS’TAN AL HABERİ – Haziran

SOFOS'tan HABERLER Yeni Sezon Seminerlerimiz & Turlarımız Sitemizde! SOFOS BAHÇE FESTİVALİ MAHMUD EROL KILIÇ İLE MAHMUD EROL KILIÇ'IN YOLCULUKLARI DETAYLI BİLGİ   SOFOS BAHÇE FESTİVALİ FERİDE BOZCU İLE SOFOS KİME DENİR? DETAYLI BİLGİ SOFOS’TA HAZİRAN AYINDAKİ ETKİNLİK VE TURLAR Yaklaşan etkinlik ve turlarımız için yerinizi şimdiden ayırtın! 1 Haziran Pazartesi - MÜZEDE BİR GECE Feride BOZCU ile Arkeoloji Müzesi'nde Bir Gece 2 Haziran Salı - SOFOS BAHÇE FESTİVALİ Mahmud Erol KILIÇ ile Mahmud Erol Kılıç’ın Yolculukları 4 Haziran Perşembe - SOFOS BAHÇE FESTİVALİ Feride BOZCU ile Sofos ...

Read More

Ajanta’dan Mumbai’ye: Hindistan’ın Birbirine Benzemeyen Yüzleri

Bazı ülkeler tek bir hikâye anlatmaz.Hindistan onlardan biri. İlk kez giden birçok kişi için Hindistan çoğu zaman iki farklı duygu arasında gidip gelir: büyük bir merak ve hafif bir çekince. Kalabalık, trafik, yoğunluk, bilinmezlik… Hindistan hakkında anlatılanların önemli bir kısmı bunlarla ilgilidir. Ama mesele tam olarak burada başlar. Çünkü Hindistan dışarıdan bakıldığında karmaşık görünen bir ülke olsa da aynı zamanda olağanüstü bir estetik, tarih ve kültür yoğunluğu taşır. Ve çoğu zaman, bu ...

Read More

SOFOS’TAN AL HABERİ – Mayıs

SOFOS'tan HABERLER Yeni Sezon Seminerlerimiz & Turlarımız Sitemizde! SOFOSLA ANADOLU FERİDE BOZCU İLE EGE'NİN 3 ANTİK KENTİ DETAYLI BİLGİ   SOFOSLA ANADOLU DALİN MİDYAT İLE EFSANELER DİYARI MARDİN DETAYLI BİLGİ SOFOS’TA MAYIS AYINDAKİ ETKİNLİK VE TURLAR Yaklaşan etkinlik ve turlarımız için yerinizi şimdiden ayırtın! 8 - 10 Mayıs - SOFOSLA ANADOLU Feride BOZCU ile Van’ın Bahar Hali 9 Mayıs Cumartesi - YERİNDE SEMİNER Mustafa B. BOZKURT ile Türk Modernleşmesinde Bir Yürüyüş 10 Mayıs Pazar - İSTANBUL TURU Akif Bahadır KAYNAK ile İstanbul'da İhtilalciler ve Masonlar 12 Mayıs ...

Read More