SOFOS'tan HABERLER Yeni Sezon Seminerlerimiz & Turlarımız Sitemizde! YENİ SEMİNER LEVENT KAYA OCAKAÇAN ile İNSANLIK HALLERİ: FARKINDA OLMADIĞIMIZ ŞEYLERİN TARİHİ DETAYLI BİLGİ YURT DIŞI TURU FERİDE BOZCU İLE KOYO ZAMANI JAPONYA DETAYLI BİLGİ SOFOS’TA KASIM AYINDAKİ ETKİNLİK VE TURLAR Yaklaşan etkinlik ve turlarımız için yerinizi şimdiden ayırtın! 6 Kasım Cuma - YENİ SEMİNER Levent Kaya OCAKAÇAN ile İnsanlık Halleri: Farkında Olmadığımız Şeylerin Tarihi 7 Kasım Cumartesi - YERİNDE SEMİNER Feride BOZCU ile Zamanın Sofrasında İstanbul: Yedi Tepe İstanbul 8 Kasım Pazar - İSTANBUL TURU Feride ...
Read Moreİstanbul’da yaşayan hemen herkes E-5’i bilir. Trafiğini, çıkışlarını, hangi saatlerde daha kalabalık olduğunu… Hatta yolu hiç kullanmayan biri bile haberlerde adını defalarca duymuştur. Peki hiç düşündünüz mü: E-5 neden E-5? Neden E-4 ya da E-6 değil? Başındaki E ne anlama geliyor? Ve neden bazı tabelalarda E-5 yerine D-100 yazıyor? Cevap, İstanbul’dan çok daha büyük bir haritaya uzanıyor. E-5 İsmi Nereden Geliyor? E-5 adındaki E, Avrupa karayolu ağını; 5 ise yolun eski uluslararası güzergâh numarasını ifade ...
Read MoreJaponya’da Her Şeyin Bir Ritmi Var: Bir Ülkeyi Kendi Hızında Tanımak
Bir ülkeyi tanımak için bazen daha fazla yer görmek değil, baktığımız şeylere biraz daha fazla zaman ayırmak gerekir. Bir bahçede ağaçların nasıl yerleştirildiğine, bir çay kasesinin nasıl tutulduğuna, mevsim değişirken sofraya hangi lezzetlerin geldiğine dikkat etmek… Japonya, seyahatin yalnızca bir yerden diğerine ulaşmak olmadığını hatırlatan ülkelerden biri. Burada gündelik hayatın içinde ilk bakışta fark edilmeyen bir ritim var. Doğanın değişimine kulak veren, küçük ayrıntılara değer veren ve güzelliği her zaman büyük ...
Read MoreSOFOS’tan Al Haberi – Ekim
SOFOS'tan HABERLER Yeni Sezon Seminerlerimiz & Turlarımız Sitemizde! YENİ SEZON SEMİNERİ FERİDE BOZCU İLE EŞ ZAMANLI TARİH - HER ŞEYİN BAŞLADIĞI DÜNYA DETAYLI BİLGİ MÜZEDE BİR GECE FERİDE BOZCU İLE VATİKAN MÜZESİNDE BİR GECE DETAYLI BİLGİ SOFOS’TA EKİM AYINDAKİ ETKİNLİK VE TURLAR Yaklaşan etkinlik ve turlarımız için yerinizi şimdiden ayırtın! 5 Ekim Pazartesi - YENİ SEZON SEMİNERİ Aygen DEMİRİZ ile İstanbul: Mimari & Yaşam 5 Ekim Pazartesi - YENİ SEZON SEMİNERİ Kürşad DEMİRCİ ile Dinler Tarihi 6 Ekim Salı - YENİ SEZON SEMİNERİ Tuğrul KURT ...
Read MoreBir Ülkenin Mutfağı Tarihini Anlatabilir mi?
Bir ülkenin tarihini anlamak için müzelerine, saraylarına ya da antik kentlerine bakarız. Oysa bazen geçmiş, çok daha gündelik bir yerde karşımıza çıkar: bir sofrada. Bir yemeğe eklenen baharat, başka bir coğrafyadan gelen bir pişirme tekniği, yıllardır değişmeden yapılan bir tatlı ya da başka bir kültürün etkisiyle dönüşmüş bir tarif, bize haritaların anlatamadığı bir tarih söyleyebilir. Çünkü mutfak, sınırların kâğıt üzerinde değişmesinden daha yavaş değişir. İnsanlar göç eder, imparatorluklar kurulur, ticaret yolları açılır, farklı ...
Read MoreKültür Turları Neden Son Yıllarda Yeniden İlgi Görüyor?
Bir dönem seyahat etmek, mümkün olduğunca çok yer görmekle eş anlamlıydı. Bir şehirde kaç gün kalındığından çok, kaç şehrin görüldüğü; kaç müzeye girildiğinden çok, kaç fotoğraf çekildiği konuşuluyordu. Avrupa'ya giden birinin birkaç gün içinde üç ülke gezmesi neredeyse seyahatin başarısı sayılıyordu. Şimdi ise durum değişmeye başladı. İnsanlar hâlâ yeni yerler görmek istiyor ama gördükleri şeyin kendileri için ne ifade ettiğini daha fazla önemsiyor. Bir meydanın neden orada olduğunu, bir katedralin hangi dönemin izlerini taşıdığını, ...
Read MoreErmenek: Torosların Arasında Saklanan Bambaşka Bir Anadolu
Türkiye'de hâlâ adını duyduğumuz hâlde nasıl bir yer olduğunu tam olarak bilmediğimiz coğrafyalar var. Ermenek onlardan biri. Torosların sarp yamaçları arasına kurulmuş bu küçük yerleşime ve çevresindeki geniş kültür coğrafyasına biraz yakından baktığınızda ise karşınıza hiç beklemediğiniz bir Anadolu çıkıyor: kayalara oyulmuş yapılar, Bizans manastırları, volkanik bir dağın eteklerine yayılmış kiliseler, Karamanoğulları'nın izleri ve yüzyıllardır yaşamaya devam eden gelenekler... Üstelik bütün bunlar, birbirinden kopuk birkaç tarihî yapıdan ibaret değil. Bu coğrafyanın asıl etkileyici tarafı, ...
Read MoreBir şehri ilk kez nerede tanırsınız? Havaalanında mı? İlk kahveyi içtiğiniz kafede mi? Yoksa otelin penceresini açtığınız anda mı? Avrupa'nın birçok şehrinde bunun cevabı çok daha farklıdır. Çünkü bazı şehirler, sizi daha ilk adımda tren garında karşılar. Yüksek tavanları, demir kemerleri, eski saatleri ve her gün binlerce insanın gelip geçtiği peronlarıyla tren garları yalnızca ulaşım noktaları değildir. Onlar, bir şehrin ritmini ilk hissettiğiniz yerlerdir. Belki de bu yüzden dünyanın en güzel tren garları, ...
Read MoreSofos’tan Al Haberi – Ağustos
SOFOS'tan HABERLER Yeni Sezon Seminerlerimiz & Turlarımız Sitemizde! YANIMIZA KALAN SEYAHATLER FERİDE BOZCU İLE SİSLERİN ÖTESİNDE BİR MASAL: İSKOÇYA DETAYLI BİLGİ SOFOS BAHÇE FESTİVALİ ENİS DOKO İLE EVE DÖNEN, YOLA ÇIKANLA AYNI KİŞİ MİDİR? THE ODYSSEY DETAYLI BİLGİ SOFOS’TA TEMMUZ AYINDAKİ ETKİNLİK VE TURLAR Yaklaşan etkinlik ve turlarımız için yerinizi şimdiden ayırtın! 3 Ağustos Pazartesi - ZAMANIN SOFRASINDA İSTANBUL X Feride BOZCU ile Gün Batımında Haliç 6 Ağustos Perşembe - ZAMANIN SOFRASINDA İSTANBUL XI Feride BOZCU ile Gün Batımında Haliç 8 Ağustos Cumartesi - ...
Read MoreBir Şehri Yeniden Keşfetmek İçin Bazen Aynı Dili Duymak Gerekir
Londra, dünyanın en çok ziyaret edilen şehirlerinden biri. Milyonlarca insan her yıl birkaç günlüğüne bu şehre geliyor; British Museum'u geziyor, Trafalgar Meydanı'nda vakit geçiriyor, National Gallery'nin salonlarında dolaşıyor ve ardından evine dönüyor. Ama Londra'da yaşayanlar için şehir bambaşka bir ritimde akıyor. Bir süre sonra her sabah önünden geçtiğiniz bina sıradanlaşıyor. "Bir gün yeniden giderim" diyerek ertelediğiniz müzeler aylarca, bazen yıllarca bekliyor. Çünkü insan yaşadığı şehirde turist olmuyor. Günlük hayatın telaşı içinde dünyanın ...
Read More