by Sofos Nisan 23, 2024
kültür sanat , Mimari , Sanat , TARİH , YEME-İÇME , YURT DIŞI SEYAHAT

Londra’nın 317 Yıllık Mağazası: Fortnum & Mason

Bugün sizlere Londra’nın 317 yıllık mirasından bahsetmek istiyoruz. Dünyanın en büyük ve bilinen özel gıda perakendecilerinden biri olan Fortnum & Mason ilk olarak Londra, Piccadilly’de konumlanır. Fortnum & Mason’ın hikayesi St. James Market’teki küçük bir mağaza sahibi Hugh Mason ve Büyük Yangın’ın ardından Mayfair’ı tekrar canlandıran inşaat sektöründen Fortnum ailesi ile başlar. 1707 yılında kurulan bu mağazaya girildiğinde insanı onlarca çeşit çay kokusunun büyüleyici kokusu karşılar. 5 kattan oluşan lüks mağazada çay ve ...

Read More
by Sofos Mart 29, 2024
kültür sanat , Mimari , Sanat , YURT DIŞI SEYAHAT

Renkli Görüntüsü ile Tan Dinh Kilisesi

Bugün sizlere sıra dışı görüntüsüyle insanları hayrete düşüren Tan Dinh kilisesinden bahsedeceğiz. Tan Dinh Kilisesi baharı, tazeliği, ilhamı ve yenilenmeyi sembolize eden pembe rengine boyanmıştır. Pembe, aynı zamanda Katolik ayinlerinde Hz. İsa’nın doğumunun getirdiği neşeyi simgelemek için Katolik din adamları tarafından kefaret zamanlarında giyilen bir renktir. Kilisenin tarih sayfasındaki macerası 1870’lerde Fransız Hindiçini’nin bir parçası olan Vietnam’da, Ho Chi Minh, eski adıyla Saigon kentinde başlar. Kilise, Vietnam’daki Fransız Katolik Misyoner faaliyetleri sonucunda ...

Read More
by Sofos Mart 20, 2024
Mimari , YURT DIŞI SEYAHAT

Zürafalarla Çevrili Otel: Giraffe Manor

Giraffe Manor: Nairobi’de Zürafalarla Çevrili Harika Bir Butik Otel🦒 Dünyada en çok talep gören ve zor oda bulunan otellerden biri olan Giraffe Manor, 1932 yılında David Duncan’ın av köşkü olarak inşa edilir. 1960’ta ise köşk Betty & Jock Melville’e satılır ve böylece zürafaların hikayesi de başlamış olur. Bu çift köşkün üzerindeki bitkileri yemek için gelen zürafalardan birini evlat edinince bugünkü Giraffe Manor’ün ünü tüm dünyaya yayılır. 1984 yılında otele çevrilen bu köşkte konaklamak ister ...

Read More
by Sofos Mart 14, 2024
Edebiyat , kültür sanat , Mimari , Sanat , YEME-İÇME , YURT DIŞI SEYAHAT

253 Yıllık Bir Kahve: El-Fishawy

Kralların, prenslerin, Nobel ödüllü yazarların, ünlü sanatçıların, entelektüellerin kahvesi… El-Fishawy Eski Kahire’nin en köklü tarihi çarşısı olan Han El-Halili’nin ara sokaklarından birine saptığınızda 1771 yılına tarihlenen aynalı salonları, şen müzisyenleri, onlara keyifle eşlik eden misafirleri, lezzetli kahvesi ve naneli çayı ile kendinizi Kahireli hissedeceğiniz bir mekan. Kahvenin müşterileri arasında Mısır hükümdarı Kral Faruk, Fransız lider Napolyon, Mısırlı devlet adamı Cemal Abdünnasır, Nobel ödüllü yazar Necib Mahfuz, Mısır’ın dördüncü piramidi olarak anılan şarkıcı ...

Read More
by Sofos Şubat 28, 2024
kültür sanat , Mimari , Sanat , YEME-İÇME , YURT DIŞI SEYAHAT

Dünyanın En Güzel Süt Dükkanı

Bugün sizleri dünyanın en güzel süt dükkanına götürüyoruz! 1892’de Pfund kardeşler tarafından Dresden’de açılan Pfunds Molkerei, bugün şehrin en popüler turistik mekanlarından biridir. Şehirde girişimci ruhları ve zengin fikrileri ile tanınan Pfund kardeşlerin bu süthaneyi kurarken amacı Dresden halkına bölgesel ve yüksek kaliteli ürünler sunmaktı.   Pfunds Molkerei kurulduğu ilk yıllarda üretimini kendi yapsa da artık bunun mümkün olmadığını belirtir ve günümüzde ürünlerinin büyük bir kısmını bölgedeki üreticilerden temin eder. Pfunds Molkerei yıllar içerisinde sütten ...

Read More
by Sofos Şubat 20, 2024
kültür sanat , Mimari , Sanat , TARİH , YEME-İÇME , YURT DIŞI SEYAHAT

Güney Fransa’nın Güzeli: Cahors

Güneyin kendine has ambiyansı ile zengin tarihin birleştiği Cahors Lot bölgesinin başkentidir. Cahors; tuğla ve yarı ahşap cepheli evleri, pitoresk sokakları, şirin meydanları, gizlenmiş bahçeleri, sarmal merdivenleri ile masalsı bir görünüme sahiptir.  UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan ünlü Valentré Köprüsü ve Saint-Etienne Katedrali şehrin gözde yapılarındandır. Cahors gastronomi anlamında da oldukça zengin bir seçki sunar. Bölgenin spesiyallerinden ördek konfi, kaz ciğeri, Rocamadour peyniri gibi damak çatlatan tatlar öne çıkar. SOFOS 26-30 Mayıs tarihleri arasında Feride Bozcu ...

Read More
by Sofos Şubat 14, 2024
Edebiyat , kültür sanat

Sofos’tan Kitap Tavsiyesi: Algernon’a Çiçekler

“Hayat dediğin şey nedir ki? Labirentlerden oluşan bir kutu.” Bugün size son zamanlarda okuyup çok beğendiğimiz Algernon’a Çiçekler kitabından bahsetmek istiyoruz. Algernon’a Çiçekler Daniel Keyes tarafından ilk olarak kısa hikaye biçiminde 1959’da yayınlanır ve bir yıl sonra En İyi Kısa Hikâye dalında Hugo Ödülü’ne layık görülür. Roman versiyonu ise 1966 yılında basılır ve aynı yıl En İyi Roman dalında Nebula Ödülü’nün ortak kazananı olur. Kitap okuyucuya çaresizlik, sevgisizlik ve merhamet konularında hem psikolojik ...

Read More
by Sofos Aralık 26, 2023
kültür sanat , YURT İÇİ SEYAHAT

2024 Yılının Rengi Belli Oldu!

Pantone 2024 yılının rengini seçti! Peki bu ne anlama geliyor ve yılın rengi nasıl seçiliyor? 2000 yılı ile birlikte hayatımıza giren ‘’Yılın Rengi’’ artık her sene sonunda tasarım, kozmetik, otomotiv ve endüstri sektörü gibi daha birçok alanda kullanılmak üzere ilgiyle bekleniyor. Ev dekorasyonundan teknolojik aletlere, gastonomiden grafik tasarıma, moda defilelerinden oyuncak dünyasına kadar birçok alanı etkileyen, o yıl her yerde görmeye başladığımız ve bir noktada beğenilerimizi şekillendiren yılın renginin nasıl seçildiği konusunda ...

Read More
by Sofos Aralık 15, 2023
kültür sanat , Sanat , YURT DIŞI SEYAHAT

Chandigarh’ta Le Corbusier Heykeli

Ünlü mimar Le Corbusier’nin tasarlarken sembolizme ve modernist estetiğe büyük önem verdiği ‘’Açık El Anıtı’’nın hikayesine birlikte bakalım mı? Hindistan ve Pakistan’ın 1947 yılında ayrılmasından sonra iki ülke arasında bölünen Pencap’ın başkenti olan Chandigarh’ın tasarlanması için bir ekip kurulur. Le Corbusier’nin de içinde bulunduğu ekip modern mimarinin prensiplerini kullanarak şehri planlar. İşlevsellik, estetik ve yeşil alanlar uyum içinde bir araya gelir.  Le Corbusier, barış, birlik, dayanışma gibi evrensel değerleri temsil etmek ...

Read More
by Sofos Kasım 21, 2023
İstanbul , kültür sanat , Sanat , TARİH

Büyükada’nın Güzeli: Rıza Derviş Villası

Büyükada, Nizam Caddesi, Numara 20. Gelin bu adrese beraber bakalım. Sizlere bugün son dönemde Kulüp dizisiyle kendini tekrar hatırlatan Rıza Derviş Villası’nı anlatmak istiyoruz. 20. yüzyılda Büyükada’nın pitoresk doğasından etkilenen varlıklı aileler çam ormanlarının içerisine yazlık evler inşa eder. Rıza Derviş Villası da bunlardan biridir. Ünlü mimar Sedad Hakkı Eldem’in 1956-1957 yıllarında yaptığı Rıza Derviş Villası hiç şüphesiz 20. yüzyıl Türk mimarisinin en güzel örneklerinden biri.   Eldem’in L şeklinde planladığı bu yazlık ev, Dilburnu’nu ...

Read More